Daftar Harga Bahan Pokok di Provinsi Jawa Timur: Perubahan dan Tren Terbaru

Pada tanggal 25 Agustus 2023, harga-harga bahan pokok di Provinsi Jawa Timur mengalami perubahan yang patut dicermati. Dalam artikel ini, kita akan mengupas detail harga-harga bahan pokok tersebut, serta melihat perubahan harga dalam satuan Rupiah dan persentase perubahan. Dengan informasi ini, Anda dapat memahami tren terbaru dalam harga bahan pokok yang memengaruhi masyarakat Jawa Timur.

Bahan Pokok

Beras: Stabil dan Sedikit Meningkat

Beras menjadi bahan pokok utama dalam sebagian besar masyarakat di Indonesia. Pada tanggal 25 Agustus 2023, harga beras di Provinsi Jawa Timur mengalami beberapa perubahan:

Beras Premium: Harga naik 0,35% menjadi 12.818 Rupiah/kg.
Beras Medium: Harga naik 0,63% menjadi 10.498 Rupiah/kg.

Meskipun kenaikan ini terhitung cukup rendah, namun tetap patut diperhatikan karena dampaknya pada kantong konsumen.

Gula: Kenaikan Minimal

Gula Kristal Putih adalah bahan penting dalam banyak resep. Pada tanggal yang sama, harga gula mengalami perubahan sebagai berikut:

Gula Kristal Putih: Harga naik tipis 0,01% menjadi 13.362 Rupiah/kg.

Meskipun kenaikan ini kecil, namun bisa berdampak pada harga produk-produk yang memerlukan gula sebagai bahan utama.

Minyak Goreng: Varian Perubahan

Minyak goreng adalah bahan yang digunakan dalam sebagian besar masakan. Namun, perubahan harganya bervariasi:

Minyak Goreng Curah: Harga turun 0,09% menjadi 14.968 Rupiah/kg.
Minyak Goreng Kemasan Premium: Harga naik 0,09% menjadi 19.729 Rupiah/1 liter.
Minyak Goreng Kemasan Sederhana: Harga stabil menjadi 16.005 Rupiah/1 liter.
Minyak Goreng MINYAKITA: Harga turun 0,06% menjadi 14.627 Rupiah/1 liter.

Kenaikan harga minyak goreng kemasan premium patut dicermati, sementara turunnya harga minyak curah dapat memberi keringanan pada anggaran rumah tangga.

Daging: Stabilitas dengan Sedikit Penurunan

Daging adalah sumber protein utama. Pada tanggal tersebut, harga daging mengalami perubahan yang cukup beragam:

Daging Sapi Paha Belakang: Harga stabil menjadi 116.499 Rupiah/kg.
Daging Ayam Ras: Harga turun 0,27% menjadi 35.437 Rupiah/kg.
Daging Ayam Kampung: Harga turun 0,05% menjadi 65.355 Rupiah/kg.

Kenaikan harga daging ayam kampung patut diwaspadai, namun penurunan harga daging ayam ras bisa memberi dampak positif pada konsumen.

Telur Ayam: Stabilitas dengan Penurunan Ringan

Telur ayam adalah sumber protein yang ekonomis. Pada tanggal tersebut, harga telur ayam mengalami perubahan sebagai berikut:

Telur Ayam Ras: Harga turun 0,27% menjadi 27.552 Rupiah/kg.
Telur Ayam Kampung: Harga turun 0,08% menjadi 43.825 Rupiah/kg.

Penurunan harga telur ayam bisa membantu meringankan biaya konsumsi protein bagi masyarakat.

Susu: Stabilitas dengan Penurunan Ringan

Produk susu adalah sumber kalsium yang penting. Pada tanggal tersebut, harga susu mengalami perubahan sebagai berikut:

Susu Kental Manis Merk Bendera: Harga turun 0,04% menjadi 12.108 Rupiah/397 gr/kl.
Susu Kental Manis Merk Indomilk: Harga turun 0,04% menjadi 11.782 Rupiah/390 gr/kl.

Meskipun penurunan harganya kecil, hal ini bisa memberi manfaat pada anggaran belanja.

Susu Bubuk: Stabilitas dengan Sedikit Kenaikan

Susu bubuk adalah alternatif praktis untuk produk susu cair. Pada tanggal tersebut, harga susu bubuk mengalami perubahan sebagai berikut:

Susu Bubuk Merk Bendera (Instant): Harga stabil menjadi 40.268 Rupiah/400 gr/dos.
Susu Bubuk Merk Indomilk (Instant): Harga naik 0,25% menjadi 39.244 Rupiah/400 gr/dos.

Kenaikan harga susu bubuk perlu dicatat untuk pengelolaan anggaran yang lebih baik.

Jagung Pipilan Kering: Penurunan Ringan

Jagung adalah sumber karbohidrat penting. Pada tanggal tersebut, harga jagung pipilan kering mengalami penurunan 0,06% menjadi 7.331 Rupiah/kg.

Penurunan ini bisa berdampak pada produk-produk yang menggunakan jagung sebagai bahan utama.

Garam: Kenaikan Minimal

Garam adalah bumbu yang tak tergantikan dalam masakan. Pada tanggal tersebut, harga garam mengalami perubahan sebagai berikut:

Garam Bata: Harga stabil menjadi 1.466 Rupiah/buah.
Garam Halus: Harga naik 0,05% menjadi 8.807 Rupiah/kg.

Meskipun kenaikan harga garam halus kecil, perubahan ini perlu diperhatikan dalam penghitungan biaya masakan.

Tepung Terigu: Kenaikan Ringan

Tepung terigu adalah bahan dasar untuk roti dan produk roti lainnya. Pada tanggal tersebut, harga tepung terigu naik 0,04% menjadi 11.526 Rupiah/kg.

Kenaikan harga ini bisa mempengaruhi harga produk roti dan pastri di pasaran.

Kacang Kedelai: Stabilitas

Kacang kedelai digunakan dalam berbagai produk makanan. Pada tanggal tersebut, harga kacang kedelai stabil:

Kedelai Impor: Harga stabil menjadi 13.205 Rupiah/kg.
Kedelai Lokal: Harga stabil menjadi 13.380 Rupiah/kg.

Stabilitas harga kacang kedelai memberi gambaran positif bagi industri makanan yang mengandalkan bahan ini.

Mie Instant: Stabilitas

Mie instant adalah makanan cepat saji yang populer. Pada tanggal tersebut, harga mie instant mengalami perubahan sebagai berikut:

Indomie Rasa Kari Ayam: Harga stabil menjadi 3.132 Rupiah/bungkus.

Stabilitas harga mie instant memberikan gambaran bahwa kategori ini tidak mengalami perubahan signifikan.

Cabe: Kenaikan Beragam

Cabe adalah bumbu penting dalam berbagai masakan. Pada tanggal tersebut, harga cabe mengalami perubahan yang beragam:

Cabe Merah Keriting: Harga naik 0,95% menjadi 34.890 Rupiah/kg.
Cabe Merah Besar: Harga naik 2,49% menjadi 34.374 Rupiah/kg.
Cabe Rawit Merah: Harga turun 4,59% menjadi 36.647 Rupiah/kg.

Kenaikan harga cabe merah besar perlu diperhatikan dalam penggunaannya.

Bawang: Stabilitas dengan Penurunan Ringan

Bawang adalah bumbu penting yang digunakan dalam banyak hidangan. Pada tanggal tersebut, harga bawang mengalami perubahan sebagai berikut:

Bawang Merah: Harga turun 0,53% menjadi 21.647 Rupiah/kg.
Bawang Putih Sinco/Honan: Harga turun 0,12% menjadi 33.861 Rupiah/kg.

Penurunan harga bawang merah memberi manfaat pada pengelolaan anggaran rumah tangga.

Ikan Asin Teri: Stabilitas dengan Penurunan Ringan

Ikan asin teri adalah pilihan makanan yang tahan lama. Pada tanggal tersebut, harga ikan asin teri turun 0,02% menjadi 75.025 Rupiah/kg.

Penurunan harga ini bisa mempengaruhi preferensi konsumen terhadap produk ini.

Kacang Hijau: Kenaikan Ringan

Kacang hijau adalah bahan dalam berbagai hidangan. Pada tanggal tersebut, harga kacang hijau naik 0,12% menjadi 23.549 Rupiah/kg.

Kenaikan ini perlu diperhitungkan dalam penggunaannya.

Kacang Tanah: Penurunan Ringan

Kacang tanah adalah camilan yang populer. Pada tanggal tersebut, harga kacang tanah turun 0,06% menjadi 28.299 Rupiah/kg.

Penurunan harga kacang tanah bisa memberi dampak positif pada konsumen.

Ketela Pohon: Kenaikan Ringan

Ketela pohon adalah sumber karbohidrat alternatif. Pada tanggal tersebut, harga ketela pohon naik 0,25% menjadi 4.627 Rupiah/kg.

Kenaikan ini perlu diperhatikan dalam persiapan makanan yang menggunakan ketela pohon.

Sayur Mayur: Stabilitas dengan Perubahan Ringan

Sayur mayur adalah komponen penting dalam makanan sehat. Pada tanggal tersebut, harga sayur mayur mengalami perubahan sebagai berikut:

Kol/Kubis: Harga turun 0,13% menjadi 6.928 Rupiah/kg.
Kentang: Harga naik 0,38% menjadi 16.518 Rupiah/kg.
Tomat Merah: Harga turun 0,73% menjadi 7.346 Rupiah/kg.
Wortel: Harga naik 1,17% menjadi 12.133 Rupiah/kg.
Buncis: Harga turun 0,49% menjadi 10.331 Rupiah/kg.

Perubahan harga sayur mayur bisa mempengaruhi keberagaman makanan dalam menu harian.

Semen: Stabilitas dengan Perubahan Ringan

Semen adalah bahan utama dalam konstruksi. Pada tanggal tersebut, harga semen mengalami perubahan sebagai berikut:

Semen Gresik: Harga naik 0,04% menjadi 56.360 Rupiah/40 Kg.
Semen Tiga Roda: Harga naik 0,07% menjadi 51.333 Rupiah/40 Kg.
Semen Padang: Harga stabil menjadi 46.796 Rupiah/40 Kg.
Semen Tonasa: Harga stabil menjadi 46.344 Rupiah/40 Kg.
Semen Bosowa: Harga stabil menjadi 47.521 Rupiah/40 Kg.
Semen Dinamix: Harga naik 0,25% menjadi 49.945 Rupiah/40 Kg.

Kenaikan harga semen perlu diperhitungkan dalam perencanaan proyek konstruksi.

Ikan Segar: Perubahan Ringan

Ikan segar adalah sumber protein yang penting. Pada tanggal tersebut, harga ikan segar mengalami perubahan sebagai berikut:

Ikan Bandeng: Harga naik 0,13% menjadi 32.711 Rupiah/kg.
Ikan Kembung: Harga naik 0,01% menjadi 33.177 Rupiah/kg.
Ikan Tuna: Harga naik 0,05% menjadi 38.975 Rupiah/kg.
Ikan Tongkol: Harga stabil menjadi 32.257 Rupiah/kg.
Ikan Cakalang: Harga turun 0,15% menjadi 33.636 Rupiah/kg.

Kenaikan harga ikan segar bisa mempengaruhi preferensi konsumen terhadap jenis ikan tertentu.

Material Bangunan: Stabilitas

Bahan bangunan adalah komponen penting dalam pembangunan. Pada tanggal tersebut, harga material bangunan mengalami perubahan sebagai berikut:

Kayu Balok Meranti (4 X 10): Harga stabil menjadi 94.774 Rupiah/btg.
Papan Meranti (4m X 3cm X 20mm): Harga stabil menjadi 105.453 Rupiah/lembar.
Triplek (6MM): Harga stabil menjadi 76.500 Rupiah/lembar.

Stabilitas harga material bangunan memberi gambaran bahwa sektor ini tidak mengalami perubahan yang signifikan.

Besi Beton: Perubahan Ringan

Besi beton digunakan dalam proyek konstruksi. Pada tanggal tersebut, harga besi beton mengalami perubahan sebagai berikut:

Besi Beton 6 mm (12/9m): Harga naik 0,03% menjadi 30.750 Rupiah/btg.
Besi Beton 8 mm (12/9m): Harga stabil menjadi 47.515 Rupiah/btg.
Besi Beton 10 mm (12/9m): Harga stabil menjadi 72.039 Rupiah/btg.
Besi Beton 12 mm (12/9m): Harga turun 0,07% menjadi 98.960 Rupiah/btg.

Perubahan harga besi beton perlu diperhatikan dalam perencanaan proyek konstruksi.

Paku: Stabilitas dengan Perubahan Ringan

Paku adalah komponen penting dalam konstruksi dan perbaikan. Pada tanggal tersebut, harga paku mengalami perubahan sebagai berikut:

Paku Ukuran 10Cm: Harga stabil menjadi 18.566 Rupiah/kg.
Paku Ukuran 2 Cm: Harga stabil menjadi 19.485 Rupiah/kg.
Paku Ukuran 3Cm: Harga stabil menjadi 19.323 Rupiah/kg.
Paku Ukuran 4Cm: Harga naik 0,02% menjadi 19.057 Rupiah/kg.
Paku Ukuran 5Cm:

Dalam rangka memberikan informasi yang lengkap dan akurat kepada pembaca, kami juga menyediakan jawaban atas beberapa pertanyaan yang mungkin muncul.

FAQ (Pertanyaan yang Sering Diajukan)

1. Mengapa ada variasi perubahan harga dalam jumlah kecil? Variasi perubahan harga dapat disebabkan oleh faktor-faktor seperti pasokan, permintaan, musim panen, fluktuasi harga global, dan faktor ekonomi lainnya.

2. Bagaimana perubahan harga bahan pokok memengaruhi anggaran rumah tangga? Perubahan harga bahan pokok dapat memengaruhi pengeluaran harian dan anggaran rumah tangga secara keseluruhan, terutama jika ada kenaikan harga yang signifikan.

3. Apa yang dapat dilakukan konsumen untuk menghadapi perubahan harga? Konsumen dapat menghadapi perubahan harga dengan merencanakan anggaran secara hati-hati, memilih alternatif produk, berbelanja cerdas, dan mencari promosi atau diskon.

4. Mengapa ada perbedaan harga antara bahan pokok yang berbeda? Perbedaan harga antara bahan pokok bisa disebabkan oleh berbagai faktor seperti jenis bahan, proses produksi, distribusi, dan ketersediaan.

5. Bagaimana pemerintah dapat mengatasi fluktuasi harga bahan pokok? Pemerintah dapat mengatasi fluktuasi harga bahan pokok dengan mengimplementasikan kebijakan regulasi harga, meningkatkan produksi lokal, dan menjaga stabilitas pasokan.